2011年2月26日土曜日

ナチュラルソルトの作り方

この海から海水を引いて
(これが作業場から見れる景色だから,すんごいロケーション)

煮詰めて


できあがり




ってほどには簡単じゃないけど,サラサラふわふわでおいしかったよ~。

このザル(直径1m弱?)に山盛り2杯作ったんだけど,海水はナント700キロも必要だそうな。

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